Бизнес идея: Производство специальных продуктов

Бизнес идея: Производство специальных продуктов

Обзор бизнес идеи

Бизнес идея: Специальные продукты (Business ideas - special products)

Бизнес идея: Производство специальных продуктов

Когда люди посещают продуктовый магазин, они хотят приобрести не только продукты необходимые для приготовления супа, но и выбрать что-то особенное. В эпоху, когда катастрофически мало времени, чтобы оставаться дома целый день, заниматься выпечкой печенья, варением компотов, солением огурцов, или часами стоять у кипящей кастрюли супа, соуса. Поэтому большинство из нас готовы приобретать уже готовые продукты с полок супермаркетов. Так что если вы известный в кругу семьи, друзей специалист по приготовлению экзотических, особенных блюд (желе из шампанского, украинский борщ, соус болоньезе, лечо)   то идея приготовления специальных пищевых продуктов может быть вашим куском пирога.

Экзотические пищевые продукты могут варьироваться от салата с шоколадным соусом до ароматного хлеба с фруктами, орехами. Если вы можете реализовать такую бизнес идею, если знаете, как это сделать, то и сможете продать ее.

Запуск данной бизнес идеи потребует гораздо больших маркетинговых усилий, чем просто приготовление пищи, т.к. товар сначала попадает на полки магазинов, затем в телеги, корзины покупателей. Следовательно, успех реализации будет зависеть не только от качества предлагаемого продукта, но и от привлекательности упаковки, а так же места расположения товара в супермаркете. 

Преимущество данного бизнеса — творческий, сложный процесс, и если вы верите в свой продукт, он может быть чрезвычайно успешным.

Помимо навыков готовить закуски, понадобятся хорошие базовые знания законов, санитарных норм, правил обработки пищевых продуктов, продаж, маркетинга, а также наличие творческого потенциала. Необходимо правильно подойти к вопросу создания упаковки пищевых продуктов, никто не купит ваш восхитительный товар, если он выглядит уныло, не привлекательно.

Рынок — производство специальных продуктов

Вашими клиентами могут быть специализированные рынки, такие как бакалейные лавки, магазины здоровья, (если ваш продукт подходит под это описание), универмаги, BIO рестораны, кафе. Также можно реализовывать продукцию на рынках, фестивалях  декоративно-прикладного искусства, сельскохозяйственной продукции. Так как конкуренция за место на полках в супермаркетах является достаточно жесткой, придется вносить определенную плату размером от $ 25000, чтобы получить его. Это приемлемо если вы уверены в успехе своего продукта, и можете позволить себе такую плату.

Лучший способ начать запуск бизнес идеи с предоставления образцов изделий предполагаемым поставщикам, магазинам, клиентам. Предоставьте свою продукцию лавочникам, они должны просмаковать вкус. Затем попросите, провести тест рынка, пусть разместят несколько банок, пакетов продукции в своих магазинах.

Если магазин согласиться провести дегустацию, это будет потрясающей возможностью продвинуть продукт, реализовать идею самостоятельно.  

Клиенты попробуют образцы вашего лакомства, предоставят обратную связь.

После того как вы определились с выбором розничных торговых точек, можно начинать заниматься привлечением дистрибьюторов продуктов питания, которые будут продвигать товары на национальном, международном уровне.

Необходимо попытаться найти опытных торговых представителей, чтобы продавать свою продукцию через отраслевые ассоциации, выставки.

Можно организовать доставку товара курьерской службой, воспользуйтесь услугами рассылки своей брошюры, директ мейлом, чтобы расширить списки потенциальных покупателей, которые покупают товары через интернет.

Создайте свой собственный список рассылки, из тех, кто покупает ваши продукты на фестивалях, блошиных рынках, выставках, презентациях. Это поможет более эффективно развивать собственный бизнес.

Еще одним вариантом является размещение небольших объявлений в журналах, газетах, содержащих ознакомительную информацию с координатами, чтобы заказчики могли заказать продукцию.

Необходимое оборудование при реализации бизнес идеи

Производство продуктов питания на собственной кухне вряд ли будет способствовать получению лицензии, скорее всего, необходимо будет арендовать коммерческий объект. Лучше  для каждой операции приготовления пищи найти отдельных специалистов, которые будут управлять процессами от переработки сырья до полного приготовления, и упаковки продукта. Это позволит Вам контролировать соответствие технологий приготовления рецептам, а также полную свободу для решения важных маркетинговых задач.

Бизнес идея: Производство специальных продуктов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *